Erfassen von Messwerte mit einfachen Sensore

Ich suche einfache Problemstellungen aus dem Maschinenbaubereich, um meinen SchülerInnen das Arbeiten mit LabVIEW anschaulich zu machen - uns steht das USB6008 (Messwerterfassung) zu VErfügung - brauche ich jetzt noch einfache Sensoren oder Modellaufbauten, um einige einfache Experimente/Aufgabe durchzuführen - das Wesen soll die Messwertaufnahme und sein (billig soll es auch noch dazu sein) und nicht der Aufbau des Versuches.
Für Ideen bin ich recht dankbar ...

Anbei ein Link der auf 6008/9 und Thermocouples abzielt:
http://digital.ni.com/public.nsf/allkb/816...6256FDD0052E89C

Nachdem du einen Counter zur Verfuegung hast kannst du mittels einer einfach PWM (Frequenz und DutyCycle) die Lampe oder den Luefter auf einfachste Art und Weise ansteuern.

In Verbindung mit dem Thermocouple waere es auch moeglich, eine einfache Regelung aufzubauen, z.B.
die Temperatur in einer Box (Heater: Lampe) ueber das Thermoelement erfassen und dementsprechend die Frequenz und oder DutyCycle des Counters (Lampe) veraendern, sodass eine konstante Temperatur herrscht.