Messdaten anzeigen und aufzeichnen

Hallo,

ich möchte mit einem VI in einem Ofen an 4 Stellen die Temperatur messen und im Sekundentakt anzeigen lassen.
Außerdem möchte ich die Messwerte in einer Datei speichern.

Beides funktioniert bisher sehr gut. Ich möchte nun aber dass die Messwerte weiterhin im Sekundentakt angezeigt werden aber nur im 15 Sekundentakt gespeichert werden.

Bisher habe ich beide Programmteile (Anzeige und Speicherung in einer 1-Sekunden getakteten Schleife), siehe auch Bild.

Jetzt dachte ich mir ich setze den Programmteil zum Speichern der Werte in eine extra Schleife (15 Sekunden takt) aber das geht auch nicht weil die Schleifen ja nicht 100% synchron starten bzw aktiv sind um Daten auszutauschen.

Wer kann mir helfen?