Nullpunktabweichung

Die Eingänge sind sehr hochohmig und floaten, wenn man sie offen läßt. Erst wenn man beide Eingänge kurzschließt und außerdem das Ganze noch mit Masse verbindest, hast Du Null Volt.
Selbst wenn Du eine isolierte Sannungquelle, z.B eine Batterie, an die differentiellen Eingänge schaltest, dann floaten die Eingänge auch - wenn auch gemeinsam. Es muß eine Letung mit Masse verbunden werden.