Case-Struktur mit mehreren Elementen verbinden

Genau das bedeutet die Option "Voreinstellung". Diese wird aufgerufen, wenn am Eingang der Case-Struktur etwas anderes anliegt als in den Cases definiert (vielleicht aus anderen Programmiersprachen als Else-Zweig bekannt).
Die Voreinstellung kannst du auch manuell auf einen anderen Wert setzen.
Die 0 tritt auf, wenn kein Schalter gewählt ist. D.h. diese könntest du ggf. zukünftig brauchen.

Lege hier z.B. einen Case mit Wert "-1" an (dieser kann durch keine Schalter-Kombination auftreten), klicke mit der rechten Maustaste auf die "-1" und wähle "als Standard festlegen" (oder wie das heißt).
Dann wird der Case "-1" aufgerufen, wenn eine Kombination auftritt, die du nicht definiert hast.