CSV/XML Dateien auslesen und visualisieren

Ich bin mir jetzt nicht sicher, ob ich Deine Aufgabenstellung richtig verstanden habe.
Was genau ist das eigentliche Ziel der Aktion?

Du hast eine Datenquelle, auf die Du per FTP zugreifen kannst.
Dort holst Du Dir eine CSV-Datei (oder auch XML, aber lass uns mal bei CSV bleiben).

Was soll nun genau mit diesen Daten geschehen?
Soll es nur die Visualisierung in einem Graphen sein?
Dann kann ich nur davon abraten, auch noch Excel ins Spiel zu bringen.

Du kannst einfach die CSV-Datei mit LabVIEW einlesen und die Daten dann dort ein einen Graphen zeichnen.

Je nachdem, wie Dein CSV genau aufgebaut ist, sollte das Einlesen mit der Funktion "Read From Spreadsheet File" funktionieren.
Die Anzeige ist dann im einfachsten Fall nur noch einen Draht und einen Graph-Indicator weit entfernt.

Oder gibt es irgendeine Anforderung, Excel zu verwenden?
Dann beschreib mal bitte genau, was eigentlich die Aufgabe ist.