Polarplot zeichnet nicht

Ich werde meine Problem jetzt noch einmal genau beschreiben.

Ich möchte die Werte die ich von der seriellen kommen, aufteilen und danach jedes mal mit Betrag und Phase neu zeichnen.
Mit dem beispiel was ich von dir bekommen habe ist das problem, das er den polarplot immer weiter zeichnet.

Bezüglich der Änderungen: da habe ich ziemlich alles verworfen, da gar bis unzureichende ergebnisse herauskamen