SartoriusWaage auslesen mit LV2012

Hallo,

habe ein Sartorius.vi für mich modifiziert.
Das funktioniert! Die Waage wird ausgelesen, als String. Diese Info wird mit einem Zeitstring gekoppelt und beides in einer Binärdatei als Dokument ausgegeben.
Nun habe ich noch 2 Probleme (siehe Anhang):
Zum einen: Die Daten werden unentwegt ausgelesen. D.h. pro Minute kommen über 160 Wägewerte im Dokument an. Diese Flut an Infos möchte ich beschränken (da ich plane, über mehrere Stunden die Daten auszulesen). Ich finde aber nicht das richtige Element, die Strings vor dem Schreiben zu beschränken, z.B. auf alle 30 sek ein Wert.
Zum anderen: Vor jeder Zeitangabe wird ein Zusatzzeichen/ Symbol mit ausgegeben. Dieses müsste ich für jeden Wägewert händisch löschen... Was könnte dafür die Ursache sein?

Viele Grüße