Excel

Ich habe es jetzt so weit, dass ich die Textdateien eingeben und in einem XY Graphen ausgeben kann. Das VI habe ich hier hochgeladen.
Jetzt ist meine Frage, wie ich das mache, dass während der Laufzeit zwischen 4 Datensätzen gewechselt werden kann. Macht man das, in dem man eine Struktur nimmt oder mit einem Stapel?
Und wie kann man das als EXE speichern, sodass es von jedem PC geöffnet werden kann?