csv-Dateien erstellen

Ich möchte für Messungen einheitliche csv-Dateien erstellen lassen.

Alle Dateien sollen im selben Ordner liegen, wie die kompilierte Anwendung bzw. das Projekt.
Die Dateien sollen immer nach dem Schema "Name_JJ-MM-DD_HH-mm-ss.csv" genannt werden.

Das Eingangssignal sind mehrere Double-Signale von Sensoren. Oben soll in jeder Tabelle, in der ersten Zeile zu jeder Spalte eine Bezeichung stehen.

Die Datei sollen eben immer koninuierlich beschrieben werden, was ich nicht hin bekomme. Der schreibt dann auch immer den Titel immer und immer wieder. Habe da mehrere Versuche gemacht, die ich euch morgen posten kann.

Wisst ihr, wie ich eben so automatisiert csv-Dateien schreiben kann?

Danke!