Messwertspeicherung alle 10 ms

Hallo zusammen,

ich habe ein Programm, dass über zwei Digital Inputs Channel A und Channel B eines inkremental Drehgebers einliest (siehe Anhang).
Ich würde gerne noch zwei Buttons einbauen. Einer, der das Programm startet und einer, der es beendet. Nach der Betätigung des Start-Buttons, soll jede Sekunde der Positionswert in ein Textdokument abgespeichert werden. (Die Zeit soll später auf 10ms eingestellt werden). Bevorzugt Excel, aber ich besitze die Toolbox nicht. In diesem Textdokument soll dann die Zeit stehen und der dazugehörige Positionswert. Ich weiß aber nicht, wie ich dies umsetzen soll. Ich habe schon sehr viel nachgelesen, aber keine Lösung gefunden. Hätte von euch jmd bitte eine Lösung parat? Die korrekte Verarbeitung der Position dürfte mit diesem Programm nicht realisierbar sein, es geht mir hierbei nur um die zwei Taster und die Datenerfassung.

Gruß Tobi