Starten die SubVis gleichzeitig?

Alle SubVIs in eine For-Schleife, denn die Angabe, wieviele Cores benutz werden sollen, bezieht sich auf den Inhalt der jeweilige Schleife. Wenn es mehr SubVIs sind als Core zur Verfügung stehen, müssen halt einige SubVIs warten.

Anmerkung zur Performance: Wenn ich mich recht erinnere kam der CAN-Bus maximal 1 MBaud. Wie schnell ist Deine CPU?

Ich stimme holy zu. Lass den ganzen Klamauk mit de Performance-Optimierung und vertrau dem LV-Compiler. Wenn Du Zweifel hast, kannst Du ja die Zeiten messen und überwachen. Dann hast Du Klarheit.

Gruß Holger