Anzahl beschriebener Zeilen einer Tabelle

Zwei kleine Fragen habe ich da noch:

1. Ich möchte die Tabelle auch leeren können, dafür schreibe ich einfach einen leeres String-Array in die Tabelle, das klappt auch. Wenn ich nun aber wieder was einfüge, beginnt die Tabelle in der zweiten Zeile, während die erste Zeile leer bleibt.
Was muss ich tun, damit beim Einfügen wieder in der ersten Zeile begonnen wird?

2. Was wäre denn ein guter Wert für den Timeout? Ich lasse jetzt im Timeout einfach die Zeilen zählen. Wenn ich da keine Konstante habe, wird der Zähler nicht aktualisiert. Was genau passiert denn bei "-1"? Die Hilfe dafür ist mit zwei Sätzen auch sehr dürftig...