Messdaten speichern und in Graph Historie anzeigen

Für laufende Datenaufzeichungen gibt es in LV besondere Streaming-Fomate: "TDM" und - ab LV 8 - "TDMS". Letzteres ist ein platzsparendes Binärformat.

Da ich selbst noch nicht damit gearbeitet habe, kann ich Dir ansonsten nichts dazu sagen, aber ich bin überzeugt, daß es für Dich die richtige Wahl wäre. Entweder Du beschäftigst Dich mal selbst damit oder Du hast Glück und es meldet sich hier jemand, der damit Erfahrungen hat oder mit einem guten Tutorial - Link weiterhilft. (Würde mich auch interessieren)