geeignete Stopfunktion gesucht

Würd ich vermutlich gleich in einen eigenen Case packen. Ein Case wo du z.B. sämtliche Initialisierungen durchführst schadet auch nie.
Die Daten würd ich dann statt mit einer lokalen Variable mit einem Schieberegister auslesen.

edit: Du kannst natürlich auch mit deiner Whileschleifen Version kontinuierlich die Waage abfragen. Dazu musst du prinzipiell ja nur dein Waage Vi (das bei mir nur ein Fragezeichen ist) in die Schleife packen. Natürlich weiß ich jetzt nicht, wie dieses SubVi aussieht und ob das überhaupt möglich es so einfach in die Schleife zu packen.