Also bitte die Begriffe nicht gar so durcheinanderwerfen.
Beim Vektorprodukt geht es, wie der Namen schon sagt, um Vektoren, wobei in der Physik da gewöhnlich ein 1D-Array verstanden wird. Und wenn dieser 1D-Array 3 Komponenten hat, dann beziehen sich die Komponenten zwar auf den 3D-xyz-Raum, aber deshalb ist das noch lange kein dreidimensionales Array.
Es kann sein, daß die Unterscheidung nicht streng gehandhabt wird, aber hier bei den Labview-Freunden führt es jedenfalls zu Mißverständnissen, wenn Du bei einem Vektor mit 3 Komponenten von einem 3D-Vektor sprichst.
Für das Vektorprodukt usw. gibt es VIs unter Mathematik/Geometrie. Das läßt sich sogar öffnen: