Programmdokumentation

Ich würde das so aufziehen:

Kontexthilfe: Sinn und Zweck von SubVIs, grobe Funktionsweise

Inline Kommentare im Blockdiagramm: Kniffligen Code erklären

Funktionsweise des Programms: Je nach Programmierstil, UML-Diagramme, Zustandsdiagramme, Klassendiagramme, etc...
Das hilft eigentlich auch schon vor bzw. während der Erstellung des Programms.

Hilfe für User des Programms: Kompilierte Html-Hilfe, die im Programm eingebunden ist.

Den ganzen Kram mit Screenshots und so zu dokumentieren halte ich für wenig hilfreich. Ein ordentliches Diagramm ist tausendmal hilfreicher.

Gruß,
Daniel