Bitte um HILFE! bei umfangreichem Projekt!

Hallo LV Community!

Ich bin Praktikant bei einer Firma und für einen Kunden soll ein Prüfstand aufgebaut werden. Die Datenerfassen soll über LV laufen und der Praktikant solls umsetzen.

Da ich aber noch in einigen anderen Projekten eingebunden bin, bleibt/blieb leider nicht viel Zeit für eine umfangreiche Einarbeitung und alles was ich bisher geschafft habe ging hauptsächlich über try and error.

Was aufgezeichnet werden soll:

4x Temperatur mit Pt 100 über ein NI9217
1x Temperatur über proprietären Temperatur/Feuchte Sensor
4x Relais schalten über NI 9481
3x Waagen (Hersteller A&D) auslesen über USB to RS232

Alles zusammen in einen Excel File schreiben. Ja es muss Excel sein weil der Kunde das so will und König ist (seufz).
Mein Problem ist, dass LV den Waagen und dem Feuchtesensor im Excel File keine Namen gibt (lediglich Untitled). Alle anderen Messwerte benamst er brav wie ich es ihm im NI-MAX gesagt habe.

Das Programm soll dann die Daten ca. 24h/Messung aufzeichnen.

Ich wäre für Hilfe jeder Art extrem dankbar. Gerne auch um Anregungen wie ich das VI generell umgestalten kann, dass es "richtig" wird, weil es bis jetzt nur so irgendwie zusammengestöpselt ist.