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Wenn du ein Bild "bewerten" willst, sprich die Qualitaet/Quantitaet einer Farbe bestimmen, solltest den Weg gehen, dass du vom Color Bild einmal die Saturation und einmal Hue extrahierst - auf beide eine Pixel analyse durchfuehrst in einem gewissen ROI und dann in einem z.B. Graphen Saturation ueber Hue auftraegst.
Empirisch kannst dir dann ermitteln, welche Farbareas dir zusagen und dementsprechend kannst dann Schwellwerte setzen...
(sofern du IMAQ Vision zur Verfuegung hast)...
Ansonsten funzt nur jene Moeglichkeit die Oliver schon beschrieben hat...